Det græske køkken er kendetegnet ved at bruge friske, lokalt dyrkede ingredienser. Olivenolie er en fast bestanddel i mange græske retter, og det samme gælder urter som oregano og timian. Fetaost, Kalamata-oliven og citron er også almindeligt anvendt i det græske køkken.

Souvlaki, en slags kebab med lam eller kylling, er en populær gademad i Grækenland. Gyros, en anden populær ret, består af kød (som regel lam), der tilberedes på et roterende spyd og derefter serveres i en pitabrød med tomater, løg og tzatzikisauce. Baklava, et sødt bagværk lavet af phyllodej og fyldt med nødder og honning, er en meget traditionel dessert, der ofte serveres til bryllupper og andre særlige lejligheder. Det græske køkken byder på noget for enhver smag, uanset om du er på udkig efter en hurtig bid eller et afslappet måltid. Med sit fokus på friske ingredienser og enkle tilberedninger er græsk mad både sundt og lækkert.